地材：不易使用天然石材
　　有些朋友为了达到室内地材的统一，在厨房也使用如花岗岩、大理石等天然石材。虽然说这些石材巩固耐用，华美美观，但是天然石材不防水，长时间有水点溅落在地上会加深石材的颜色，变成花脸。假如大面积湿了，会比较滑。潮湿的厨房店面大都不适宜用天然石材。实木地板、强化地板虽然工艺不断在改良，但最致命的弱点还是怕水和遇潮变形。目前在厨房里用的比拟多的资料还是防滑瓷砖或通体砖，既经济又适用。
　　墙面：耐擦洗瓷砖受欢送
　　厨房的墙壁应选购清洁简便、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等。目前，可供选择的有防火塑胶壁纸、经过处置的防火板等，但最受欢迎的仍是花色繁多、能活泼厨房视觉的瓷砖。瓷砖共同的物理稳定性，耐高温、易擦洗等特性都是它长期占领厨房墙面主材的原因。
　　顶材：扣板防变形
　　无论天花板选择哪种材质，一定要防火和不易变形。目前市场比较多的厨房用天花板是塑料扣板和铝扣板。塑料扣板相对价钱廉价，可供选择的花色少。铝扣板十分美观，常见的有方板和长条板，喷涂的颜色丰厚，选择余地大，但价钱较贵，每平方米要100元至150元左右。假如采用吸顶灯，在把灯镶嵌在天花板里时要做出隔层，以防灯产生的热量把天花板烤变形。