超声波洗碗机，顾名思义就是利用超声波对碗筷进行清洗的机器，而这种类型的洗碗机在现在的市场上占了很大的比重，受到了很多消费者的喜爱，给人们的生活带来了很大的便利，那么超声波洗碗机真的那么好用吗？下面就一起去看一看它的优缺点和工作原理吧。

　　超声波洗碗机是利用超声波的原理来设计的。这种洗碗机在机体的底部和侧面装有超声波发生器，然后通过超声波发生器产生超声振动，发出10-50kHz左右的超声波，辐射至清洗槽内的清洗液中，从而产生超声空化效应，除去餐具表面上的各种污垢。

　　所谓超声空化效应，是指超声波达到一定的声强和频率时，在超声波的作用下，清洗液中会产生大量气泡。这些气泡随超声波振动反复地作生成或闭合运动。当空化气泡处于完全闭合时，会产生自中心向外的微激波。这种微激波的压强可以达到几十个兆帕到几百个兆帕，其冲击力足以剥离餐具表面上的污垢，或使油污裂缝出现空隙，以便另一些空化气泡钻入这些空隙，连续不断地冲击污垢。

　　随着空气气泡的反复生成或闭合运动，以及冲击力的不断作用，最终使餐具表面的油污完全剥离，从而使餐具表面达到高度清洁。所以，超声波清洗是一种高效和高生产率的清洗方法。这种洗碗机清洗质量高、噪音小、耗电少，但成本高，价格也比普通的洗碗机高，适合条件比较好的家庭。
　　由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。

　　由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。

　　传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。
　　超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。